Comenzamos cortando el costillar deshuesado SUPER CERDO en cuadritos pequeños, Llevar a fuego la paellera agregamos un chorrito de aceite de oliva y sellamos los cuadritos de costillar deshuesado de cerdo. Añadimos 1 diente de ajo picado, arroz y caldo de verduras. Revolvemos. Sumamos pimentones picados a cuadros, la cu- charada de sazonador de paella y mezclamos.
Recuerda, usar 2 tazas de arroz por 5 tazas de caldo de verduras.
Luego, vamos emparejando nuestros ingredientes en la paella, agregamos fondos de alcachofa cortados en mitades, las arvejas, 1 pizca de sal y por último, los camarones cocidos en forma circular sobre la paella. Bajamos el fuego al mínimo, cocinamos por 15 a 20 minutos más y lista nuestra paella de costillar deshuesado SUPER CERDO.
