PREPARACIÓN
1- Sazonar el cerdo por ambos lados con sal y pimienta
2- Precalentar el sartén y dorar el cerdo
3- En una licuadora combinar tomates, cebolla, pimentón, ajo, merkén, orégano, pimienta, sal y agua
4- Poner en una cacerola la salsa de la licuadora y agregar el cerdo.