Es uno de los cortes más tiernos de la carne de cerdo, tiene un sabor increíble especial para preparar el horno o al satén y que puedes condimentar a gusto para potenciar su sabor.
Porción: -
| 100g | 1 Porción | ||
|---|---|---|---|
| Energía | (Kal) | 115 | 92 |
| Proteínas | g | 21.5 | 17,2 |
| Grasa Total | g | 3.2 | 2.6 |
| Grasos Saturadas | g | 1.2 | 1.0 |
| Grasos Trans | g | 0.0 | 0.0 |
| Ácidos grasos monoinsaturados | g | 1.2 | 1.0 |
| Ácidos grasos poliinsaturados | g | 0.7 | 0.6 |
| Colesterol | mg | 63 | 50 |
| Hidratos de carbono disponibles | g | 0.0 | 0.0 |
| Azúcares Totaes | g | 0.0 | 0.0 |
| Sodio | mg | 5.7 | 46 |
