Es uno de los cortes más tiernos de la carne de cerdo, tiene un sabor increíble especial para preparar el horno o al satén y que puedes condimentar a gusto para potenciar su sabor.
Porción: -
100g | 1 Porción | ||
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Energía | (Kal) | 115 | 92 |
Proteínas | g | 21.5 | 17,2 |
Grasa Total | g | 3.2 | 2.6 |
Grasos Saturadas | g | 1.2 | 1.0 |
Grasos Trans | g | 0.0 | 0.0 |
Ácidos grasos monoinsaturados | g | 1.2 | 1.0 |
Ácidos grasos poliinsaturados | g | 0.7 | 0.6 |
Colesterol | mg | 63 | 50 |
Hidratos de carbono disponibles | g | 0.0 | 0.0 |
Azúcares Totaes | g | 0.0 | 0.0 |
Sodio | mg | 5.7 | 46 |