El costillar a la chilena es un corte típico chileno, con su característico sabor y un toque de picante.
Porción: 80 g (1 trozo)
100g | 1 Porción | ||
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Energía | (Kcal) | 245 | 196 |
Proteínas | (g) | 14,6 | 11,7 |
Grasa total | (g) | 20,7 | 16,6 |
Ácidos Grasos saturados | (g) | 8,1 | 6,5 |
Ácidos Grasos trans | (g) | 0,0 | 0,0 |
Ácidos Grasos monoinsaturados | (g) | 9,3 | 7,5 |
Ácidos Grasos poliinsaturados | (g) | 3,1 | 2,5 |
Colesterol | (mg) | 52 | 42 |
Hidratos de Carbono disponibles | (g) | 0,0 | 0,0 |
Azúcares Totales | (g) | 0,0 | 0,0 |
Sodio | (mg) | 285 | 228 |