Abastero

Abastero

Este es uno de los cortes preferidos e ideales para el horno. Puedes hacerlo de muchas maneras: marinado en vino tinto, vino blanco, vinagre, aceite de oliva, especias, etc. Como lo prepares te va a quedar genial.

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Corte

Tabla Nutricional

Porción: 80 g (1 trozo)

100g1 Porción
Nutriente(Kcal)129103
Proteínas(g)20,216,2
Grasa total(g)5,14,1
Ácidos Grasos saturados(g)2,01,6
Ácidos Grasos trans(g)0,00,0
Ácidos Grasos monoinsaturados(g)2,21,8
Ácidos Grasos poliinsaturados(g)0,70,6
Colesterol(mg)5645
Hidratos de Carbono disponibles(g)0,50,4
Azúcares Totales(g)0,50,4
Sodio(mg)9677

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