Super Cerdo

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#CONCURSO
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@familianuclear preparó unas brochetas de cerdo c

@familianuclear preparó unas brochetas de cerdo con verduras, una receta fácil, rápida y económica con Pulpa Super Cerdo. 👏🏻 #HoyCocinéConSc #QuédateEnCasa
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INGREDIENTES:
-Pulpa Super Cerdo
-Ajo
-Jengibre
-Limón
-Mostaza
-Cebolla
-Pimentón
-Zapallo Italiano
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*Recuerden que pueden usar los ingredientes que tengan en su casa y que más les gusten para incluir en las brochetas.
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PREPARACIÓN:
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-Marinar un poco la Pulpa Super Cerdo con ajo, jengibre y un poco de limón/mostaza.
-Armar las brochetas con los trocitos de ingredientes que quieran incluir como cebolla, pimentón y zapallo italiano, etc.
-Llevar al horno/parrilla hasta el punto de su preferencia y ¡A disfrutar!
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Descubre más recetas en: www.supercerdo.cl/recetas

Las recetas clásicas nunca fallan, pero también

Las recetas clásicas nunca fallan, pero también podemos intentar cosas nuevas.👏🏻 ¿Qué prepararas este fin de semana? 😋

@alvarobarrientosm preparó un Charquicán de Verd

@alvarobarrientosm preparó un Charquicán de Verduras y Posta Rosada Súper Cerdo para 6 personas y le quedó exquisito. 👏🏻 Les compartimos su receta. #HoyCocinéConSC #QuédateEnCasa
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INGREDIENTES:
·2 cucharadas soperas de aceite vegetal
·1 taza de cebolla picada en cubos pequeños
·2 dientes de ajo picado
·½ cucharada sopera de Sal
·1 cucharada sopera de orégano
·1 cucharada de té de comino molido
·1 cucharada sopera de ají de color
·1 paquete de 900 gramos de Posta Rosada Super Cerdo.
·2 zanahorias picadas en cubos pequeños
·1 pimentón rojo picado en cubos pequeños
·1 taza de apio picado en cubos pequeños
·2 tazas taza de zapallo camote sin cáscara picado trozos grandes
·2 taza de zapallo italiano picado en trozos grandes
·3 papas grandes peladas y picadas en trozos grandes
·½ taza de choclo
·½ taza de arvejas
·2 taza de acelga picada
·1 taza de agua hirviendo
·Cilantro o perejil picado muy fino
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PREPARACIÓN:
1- En una olla calentar aceite y agregar la cebolla con ajo, orégano, sal, ají de color y comino, cocinar a fuego medio - bajo durante 10 minutos.
2- Agregar la Posta Rosada Super Cerdo picada en cubos y cocinar por 10 minutos más a fuego medio - bajo.
3- Agregar todas las verduras (a excepción de las arvejas, el choclo y la acelga), agregar agua y dar cocción por 20 minutos.
4- Agregar arvejas, choclo y acelga, revolver y dar cocción por 5 minutos más.
5- Revolver hasta lograr la textura característica del Charquicán
6- Servir muy caliente con perejil o cilantro fresco picado.
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Descubre más recetas en www.supercerdo.cl/recetas