MEDALLONES DE LOMO

30
MINUTOS

4
PORCIONES

NIVEL DE DIFICULTAD

INGREDIENTES
  • Tomate
  • Cebolla
  • Ajo y ajo en polvo
  • Merkén
  • Pimienta
  • Orégano
  • Sal
  • Agua
  • Aceite
  • Cilantro
PREPARACIÓN

1- Sazonar el cerdo por ambos lados con sal y pimienta

2- Precalentar el sartén y dorar el cerdo

3- En una licuadora combinar tomates, cebolla, pimentón, ajo, merkén, orégano, pimienta, sal y agua

4- Poner en una cacerola la salsa de la licuadora y agregar el cerdo.

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