LOMO CENTRO

60
MINUTOS

4
PORCIONES

NIVEL DE DIFICULTAD

INGREDIENTES
  • Lomo centro Super Cerdo
  • Aceite
  • Pimienta
  • Orégano
  • Champiñones
  • Cebollín
  • Cilantro
  • Tomillo
  • Sal
  • Harina
  • Leche
  • Queso crema
  • Yogurt
PREPARACIÓN

Pre calentar el horno a 175º, luego adobar el cerdo por ambos lados y llevar al horno. En un sartén agregar los champiñones cebollas y ajo, agregar tomillo fresco y espolvorear harina agregar leche y queso crema.

Cocinar aproximadamente por 1 hora. Sacar del horno, cortar la malla y la carne e incorporar la salsa de champiñones.

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