ABASTERO PAPAS RÚSTICAS

90
MINUTOS

8
PORCIONES

NIVEL DE DIFICULTAD

INGREDIENTES
  • Abastero Super Cerdo
  • Aceite
  • Orégano
  • Merquén
  • Mantequilla
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • Papas
  • Cebolla
PREPARACIÓN

1.- En un recipiente mezclar aceite de oliva, orégano, merquén, mantequilla, ajo, sal y pimienta.

2.- Adobar la carne con la preparación antes mencionada.

3.- Pre calentar el horno a 175º grados por 10 minutos

4.- Condimentar las papas y cebollas con curry y mantequilla y llevarlas al horno junto a la carne.

5-. Cocinar a horno fuerte durante 15 minutos, luego bajar a temperatura media por una hora.

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