Usted está navegando por Internet con un navegador Web obsoleto que no sólo es peligroso, si no que además no se vizualizan correctamente la mayoría de los sitios Web, incluyendo éste. Por favor, actualice el navegador a uno más moderno como Firefox, Safari, Opera o al menos una versión más reciente de Internet Explorer 8.
En un bowl, mezclar los trocitos de cerdo, jengibre, jugo de piña , cebollín, sal y pimienta . dejar marinar la mezcla en el refrigerador por 30 minutos.
Ensartar piezas de cerdo, combinadas con cebolla, pimentón rojo y hoja verde de cebollín en cada brocheta.
Rociar aceite en una fuente refractaria y ordenar las brochetas dentro .
Cocinar al horno por 25 minutos hasta que estén doradas .
Servir con arroz o solos como aperitivo.
SuperCerdo Camino la Estrella Nº 401, of. 7, Sector Punta de Cortes, Rancagua
Teléfono/Fax: 56-72 - 201 000
