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¿Con qué salsas podemos acompañar mejor nuestra carne de cerdo?

Varios tipos de Salsa para acompañar nuestra Carne de Cerdo. Salsa de Ciruelas y Ajo: Esta salsa es ideal, especialmente en esta época del año. Es súper fácil de hacer y la mezcla dulce de esta fruta, permite que la carne de cerdo Súper Cerdo se sienta aún más…

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Consejos para preparar tu carne Súper Cerdo

Evita que la grasa del cerdo se pegue a la fuente del horno. Para evitar que la grasa se pegue, añade un poco de agua sobre la fuente. Frota el cerdo con sal gruesa y tomillo picado. Envuelve la carne del cerdo en un plástico de cocina y…

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¿Con qué vino debemos acompañar la carne de cerdo?

Tan importante como escoger el plato para una comida, es elegir el vino correcto que la acompañará. ¡Y sobre todo si estamos hablando de una carne tan especial como el cerdo! Aquí te enseñamos varios tips que puedes tomar en cuenta a la hora de escoger el perfecto…


¿Qué beber cuando comemos ca...
quebeber

Los bebestibles forman parte integral de un buen asado. Desde el aperitivo hasta el bajativo, los vinos, cervezas o tragos deben ser el maridaje perfecto para que su sabor no entorpezca el de la propia carne. Para elegir los aperitivos hay que tener en cuenta sólo aquellos que…

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Los cortes del cerdo...
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Además de los más tradicionales y conocidos del cerdo, como chuleta, costillar y pulpa, Super Cerdo posee 21 cortes que ofrecen diversas opciones de consumo. Los Trocitos de Cerdo son especiales para platos como goulash, brochetas o un chapsui preparado al disco. Con sólo un 5% de grasa, la Carne Molida es…

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Nutricion...
nutricion

¿Sabías que el cerdo aporta, por sobre cualquier otro alimento, una variedad inigualable de nutrientes y proteínas? Debido a sus características nutritivas, se considera intermedia entre las carnes rojas y blancas, integrando gran parte de las cualidades de cada una de ellas. La carne de cerdo actual tiene…

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¿Cuántos cortes de Cerdo conoces?

Revisa acá los cortes, sus muchas preparaciones y los secretos de nuestros expertos.

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