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Entrañas
entraña

Sin duda alguna este es un producto espectacular para la parrilla. Las entrañas tienen una delgada capa de grasa que debes retirarles al momento de asarlas a la parrilla para que no se enrollen. Solo agrega sal y listo a disfrutarlas.

CALORIAS
202

10%

GRASAS
15,0 g

27%

GRASAS
SATURADAS
6,4 g

29%

SODIO
66 mg

3%

PROTEÍNAS
16,2 g

32%

% de la Recomendación Diaria para un adulto en base a 2000 kcal. GDA: Guía Diaria de Alimentación

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Quizá este tip te sirva para dejar a tus invitados aplaudiendo
nutricion
Nutricion

¿Sabías que el cerdo aporta, por sobre cualquier otro alimento, una variedad inigualable de nutrientes y proteínas? Debido a sus características nutritivas, se considera intermedia entre las carnes rojas y blancas, integrando gran parte de las cualidades de cada una de ellas. La carne de cerdo actual tiene…

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Porción: 80g (1 trozo)
Porciones por envase: aprox. aprox. 10

100g 1porción GDA(*)

Energía

(Kcal)

253

202

10%

Proteínas

(g)

20,2

16,2

32%

Grasa total

(g)

18,8

15,0

27%

Ác. Grasos Saturados

(g)

8,0

6,4

29%

Ác. Grasos Trans.

(g)

0,0

0,0

-

Ác. Grasos Monoinsat.

(g)

7,1

5,7

-

Ác. Grasos Poliinsat.

(g)

3,2

2,6

-

Colesterol

(mg)

79

63

21%

H de C disponibles

(g)

0,7

0,5

0%

Azúcares Totales

(g)

0,5

0,4

0%

Sodio

(mg)

83

66

3%

(*) GDA: Guía Diaria de Alimentación. Son recomendaciones diarias de alimentación que dependen de la edad, peso y sexo de las personas.

¿Cuántos cortes de Cerdo conoces?

Revisa acá los cortes, sus muchas preparaciones y los secretos de nuestros expertos.

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