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Este es una corte del cerdo ideal para el horno. Sellado en aceite de oliva hasta que este bien dorado. Ponlo sobre una fuente de horno con trocitos de tomates y laminas de tocino picado y un chorrito de vino blanco. Llévalo al horno hasta que este bien cocido y disfruta de esta carne tierna acompañado de arroz primavera.

CALORIAS


GRASAS


GRASAS
SATURADAS


SODIO


PROTEÍNAS


% de la Recomendación Diaria para un adulto en base a 2000 kcal. GDA: Guía Diaria de Alimentación

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quebeber
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Porción: 80 g (1 trozo)
Porciones por envase: aprox. 11 aprox.

100g 1porción GDA(*)

Energía

(Kcal)

123

98

Proteínas

(g)

21,3

17,0

Grasa total

(g)

4,2

3,4

Ác. Grasos Saturados

(g)

1,2

1,0

Ác. Grasos Trans.

(g)

0,0

0,0

Ác. Grasos Monoinsat.

(g)

1,6

1,3

Ác. Grasos Poliinsat.

(g)

1,1

0,9

Colesterol

(mg)

53

42

H de C disponibles

(g)

0,0

0,0

Azúcares Totales

(g)

Sodio

(mg)

196

157

(*) GDA: Guía Diaria de Alimentación. Son recomendaciones diarias de alimentación que dependen de la edad, peso y sexo de las personas.

¿Cuántos cortes de Cerdo conoces?

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